[vc_row][vc_column css_animation=”fadeIn”][vc_column_text css_animation=”none”]Ingredientes
2 xícaras (chá) de couve-flor (use só as flores, mas guarde o caule para outras receitas) cozida e escorrida
1 unidade de ovo
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado SEM LACTOSE
1 pitada de sal rosa
6 colheres (sopa) de molho de tomate caseiro
1/2 xícara (chá) de queijo brie
1 punhado de rúcula folhas
Modo de preparo
Amasse a couve-flor com um garfo. Junte o ovo, o queijo parmesão sem lactose e o sal rosa. Misture bem e abra dois discos pequenos. Asse em forno preaquecido a 200 °C até dourar. Cubra com o molho de tomate caseiro e o queijo brie. Leve ao forno por mais 10 minutos. Sirva com a rúcula.
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