[vc_row][vc_column css_animation=”fadeIn”][vc_column_text css_animation=”none”]Ingredientes:
500 gramas de gengibre fresco
2 xícaras de xilitol (320 gramas)
½ xícara de água (120 mililitros)
Suco de 2 limões
MODO DE PREPARO
O primeiro passo para fazer gengibre açucarado em casa é raspar o gengibre com um descascador, faca ou colher, de forma a retirar a pele. Em seguida, usando uma faca afiada ou uma mandolina, corte em rodelas finas.
Coloque o gengibre em uma panela com água até cobrir e leve ao fogo para ferver. Quando ferver retire do fogo, escorra e coloque de novo na panela. Acrescente o xilitol, a meia xícara de água e o suco de 2 limões, misture muito bem e leve ao fogo mexendo de vez em quando.
Dica: Use uma panela grossa, para evitar que o gengibre queime, e uma colher de pau para mexer.
Quando a calda começar secando baixe o fogo e não pare de mexer vigorosamente até que o gengibre cristalize, ou seja, até que fique branco e soltinho.
Nesse momento desligue, para evitar que o xilitol derreta e o gengibre volte a ficar úmido e mole.
Espalhe o gengibre cristalizado sobre um tabuleiro e deixe esfriar.
Depois disso está pronto! Reserve em vidros fechados e consuma assim mesmo, use para preparar sobremesas ou ofereça.[/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_separator color=”white” style=”shadow” el_width=”50″ css=”.vc_custom_1589582125323{margin-top: 10px !important;}”][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text css_animation=”none”]Agende seu Horário:
(11) 5083-3615 | (11) 94758-3032
Clique aqui e conheça sobre nossa teleconsulta
Acompanhe nossas Redes Sociais:
Facebook: /novaclinicamedicaoficial
Instagram: /novaclinicamedicaoficial
Twitter: /nova_medica[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”62px”][vc_custom_heading text=”Últimos Artigos” use_theme_fonts=”yes” link=”url:http%3A%2F%2Fnovaclinicamedica.com.br%2Fblog%2F|title:%C3%9Altimos%20Artigos|target:%20_blank|”][vc_empty_space height=”30px”][vc_basic_grid post_type=”post” max_items=”4″ element_width=”3″ gap=”5″ item=”basicGrid_NoAnimation” grid_id=”vc_gid:1591150807433-46218832-f8a5-2″ taxonomies=”101″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”62px”][/vc_column][/vc_row]
