Coxinha de Couve-flor

Ingredientes:

  • 75g de couve flor (5 raminhos).
  • 100g (1 bife médio) de frango cozido desfiado.
  • Salsinha, curry, manjericão e sal a gosto.
  • Semente de linhaça e ovo para empanar.

Modo de preparo:

Cozinhe a couve flor e o frango e bata-os no liquidificador. Adicione os temperos e faça “bolinhas” em formato de uma coxinha. Empane no ovo e na linhaça e coloque para assar em forno. Se preferir, recheie com queijo

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