1 xícara (chá) de leite de amendoas
1/2 xicara de stevia culinario
3 abacates grandes
Suco de 1/2 limão
Modo de preparo
Coloque o leite e o stevia numa panela, leve ao fogo e deixe ferver.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Bata no liquidificador a polpa dos abacates e o suco de limão.
Junte o leite já frio e misture bem.
Leve ao congelador e mexa de vez em quando com um garfo para que gele por igual.